和泉市にある、行ってみたい
人気のパン屋さん特集！
パン好きのための資格“パンシェルジュ”を持つmizuki-wichが『知らなきゃ損！知ってしまったら訪れたくなる和泉市の魅力的なパン屋』をピックアップ。『おいしそ〜』なパンと一緒に豆知識をちょいちょい挟みながら紹介します♪
和泉市のおすすめパン屋さん
早起き必須！匠が手がける『パン工房 フルニエ』
和泉中央駅から徒歩15分、桃山学院大学に向かうまでに見えてくる赤いオーニングが目印なのが『パン工房 フルニエ』です。
実は匠が作る一級品のパンが食べられるお店。様々なパンプロジェクトの理事やパン作りの講師を務める坂田シェフがオーナーなんです。
宝石のような輝きをもったパンたち。どれもこれも、食べるのがもったいないようです。
さらにおすすめなのが北海道産小麦“春よ恋”を使用した「角食パン(1斤500円)」です。
全粒粉を使い生活習慣病予防が考えられていたり、腸内環境を整えるため自家培養の酵母や乳酸菌が使用されていたりします。パングランプリ東京2016でグランプリを受賞もしているんですよ。売り切れごめんの角食パンは、スライスサービスも行っており、予約も可。
ヨーロピアンな雰囲気の店内、明るい窓際には愛らしいパンが丁寧に並べられています。
日々の食事を楽しく健やかにするための工夫がたくさん詰まったパンは、毎日昼過ぎには完売してしまうので早起き必須ですよ。
パン工房 フルニエ
- 営業時間
- 6:00～売り切れまで
- 定休日
- 月・木・日
- 電話
- 0725-55-2220
- 住所
- 大阪府和泉市のぞみ野3-11-24
- アクセス
- 泉北高速鉄道『和泉中央』駅より徒歩17分
とことんオーガニック！里山の秘境系パン屋『花菜 おに工房』
泉北高速鉄道「和泉中央駅」から山間をぬって15分ほど車を走らせると見えてくる建物が『花菜 おに工房』です。
和泉市のおすすめカフェでも登場する同店ですが、お店で手作りされるパンの数々は、ここでしか発揮できない自然の力をふんだんに使用した最強のパンなんです。
日々パンを焼き上げる薪窯「おにっ子窯」です。なんとオーナーさんがハンドメイドで作り上げた力作！
遠赤外線を利用しパンを焼く「おにっ子窯」は、通常、焼き上がりに15分かかるところを3分で焼き上げます。このためクラストの歯ごたえからは想像できないくらい中身の食感がしっとり柔らかいのです。この3分間の間に遠赤外線の効果でパンの表面に膜を貼る現象が起き、水分と風味を瞬時にぎゅっと閉じ込めるそうです。
1週間たっても出来立てと変わらない味の最強パンの秘密はここにあったのです。
間伐材でお店を立てたところから始まり、パンに焼き菓子、併設されるカフェでは燻製やローストした肉料理などが幅広く提供されています。
可能な限り手作業で作られるパン。材料にもこだわりを持っており、使用する酵母は自家製天然酵母。小麦は全て自家製粉。
小麦の香りを飛ばさず、品質劣化を最小限に押さえるため石臼で丁寧に粉を挽いています。さらに栄養価を高めるために一部にライ麦も使用。こだわり抜いたフルオーガニックのパンがここにはあります。
花菜 おに工房
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 定休日
- 火曜日※ただし祝日は営業
- 電話
- 0725-54-3088
- 住所
- 大阪府和泉市春木川町97-1
- アクセス
- 泉北高速鉄道『和泉中央』駅より南海バス(42系統)
春木川線若樫行、「西谷口」で下車徒歩5分
ほっぺが落ちる食パン専門店『デアイ・ザ・ベーカリー』
木の材質と爽やかなオレンジ色がアクセントになったナチュラルな佇まいのお店『DEAI THE BAKERY(デアイザベーカリー)』。この小さな食パン専門店で、一度目にしたら絶対食べたくなる至高の食パンに出会えます。
カナダ産の最高級小麦に北海道産高級生クリーム、低温熟成させた酵母を使用した食パンは見るからに美味しいそう。
そして、保存料、食品添加物、卵を使用しない代わりに非常にシビアな分量が求められるハチミツが入ってます。
店内のイートインスペースでもフワフワの食パンを頂くことが出来ます。
格子状に切れ目の入った表面にバターがしみ込んでとってもいい香りのする「ハニーナッツトースト(ドリンクセット・580円)」です。
ふわふわもちもちのクラム(食パンの内側)がお餅のような伸び具合！そして優しい口当たりにとろけてしまいそう…
お店に一歩足を踏み入れるとパンのいい匂いが♡レジカウンターの脇に綺麗な綺麗な角食がずらり、奥の厨房では職人さんたちがパン作りに励んでおられます。
こちらもかなりの人気店！売り切れ次第終了されます。その日に確実に手に入れたい方は電話予約しておくのがおすすめですよ♪
食パン専門店 デアイ・ザ・ベーカリー
- 営業時間
- 9:30～18:00
- 定休日
- 月曜日
- 電話
- 0725-38-5980
- 住所
- 大阪府和泉市寺田町2-1-8 シャトー味谷1階
- アクセス
- 泉北高速鉄道『和泉中央』駅より南海バス(41系統)
春木川線｢寺田住宅｣下車、徒歩すぐ。
ゆるい空間で個性的なパンを。パン工房『ぺぺ・とと』
ゆる〜い猫のキャラクターが目印。和泉府中駅前の商店街に2018年9月にオープンしたパン工房ぺぺ・とと
レンガと打ちっ放しのコンクリートで作られる店内はスマートな雰囲気で、ゆっくりパンを選べる落ち着いた空間。
オーナーさんイチオシなのが“ペペ・とともちもち食パン”を使用したサンドイッチが人気だそうです。
食べた時の弾力がたまらない！中身があふれ出そうなくらいボリューミーで食べ応え十分です！
バニラビーンズがバーストしそうなくらい風味豊かなシュークリーム。サクッとしたシュー生地に中のカスタードクリームがとろとろで食感のコントラストも最高です。
綺麗に整えられたパンの棚。シンプルなパンから、旬の素材を使った調理パン、おやつにぴったりの菓子パンなど、とにかく種類が豊富！
それぞれの個性をいいとこ取りしたパンが豊富な“パン工房ペペ・とと” 今日はサクサク、今日はしっとり、その日の気分でふらりと立ち寄りたくなるパン屋さんですよ。
アイデアパンが豊富なお店『NICOL』
和泉府中駅から徒歩すぐ、『NICOL(ニコル)』とスタイリッシュなロゴがあしらわれた華やかな赤いお店が見えてきます。
“NICOL(ニコル)”では自家製の自然酵母を使用したパンを中心に販売されています。あま〜い香りがたまらない、本当にメロンの果汁を使ったTHEメロンパンなどをはじめ、創作パンの種類も豊富！
シンプルな小麦100%の食パンと別の素材を混ぜたバラエティブレットもおすすめです。
香ばしいフライドオニオンが練りこまれたオニオンブレッド(1本420円/ハーフ210円)は、いつもの朝食をぐっと贅沢なものにしてくれそうです。
オーナーさんおすすめのパンがこちら。四角いブリオッシュの中に、白あんで包まれた和歌山県産の温州みかんがまるごとひとつ入った「丸ごとみかん(190円)」です。
毎日売り切れごめんの人気パンなので、お求めはお早めに！
自然酵母を使用したシンプルなパンや他にない創作パンが日々生み出されているNICOL。ぜひ王道のパンとオリジナルパンを食べ比べてみてください。
アットホームなパン屋さん『小麦屋 弥平』
近所で有名になるくらいお人柄のいい先代の屋号にあやかってつけられた『小麦屋 弥平』という名のパン屋さん。
負けじと当代もとっても優しいオーナーさんで、パンのことやお店のことを気兼ねなく教えてくれます。
そんなアットホームな雰囲気に、休日にはイートインコーナで家族団欒される方々も多く、安心して食べられるパンが揃っています。
添加物を一切使用せず、酵母ももちろん天然酵母。旬のフルーツから天然酵母を手作りされていて、その季節に合ったフルーツをチョイスし、2～4週間かけじっくり完成させていくそうです。
写真はとってもいい香りがしていた「フランスパン(大290円/小160円)」。
オリジナル酵母以外にも、食パンに関しては乳製品、卵、バターを使わず焼き上げているので、アレルギーをお持ちの方も安心して食べられます。
写真の「角食パン(1斤320円)」、「ライ麦食パン(1斤300円)」の他にも「イギリス食パン(1斤270円)」「玄米食パン(1斤330円)」など、種類が豊富。この美味しさと優しさにリピーターも多数。
清潔感のあるシックな内装は、あかぬけした優雅な雰囲気が漂います。
遊び心のあるほっこりしたパンが並び、心優しい店主さんの穏やかさに触れることの出来るパン屋さんです。
小さな可愛いパン屋さん『Boulangerie Seize』
深緑のイメージカラーに落ち着いた雰囲気漂う『Boulangerie Seize(ブーランジェリー セーズ)』は、ご夫婦で営まれているパン屋さん。
扉を開くと正面に見えるカウンターには、具材も形も多種多様な様々なパンが並んでいます。
高い栄養価の期待される「全粒粉とライ麦の黒パン(380円)」がとっても気になりました。ヘルシーな食材と共に北欧風オープンサンドを作ってみても美味しそう！
カット時にサイズを調整できる「レーズンブレッド(1本280円/ハーフ150円)」は、丸い形が食べやすいのでお子さま向けにおすすめです。
その他にも、食べにくさを考慮して、年配の方向けにソフトなパンもたくさん種類が用意されています。
パン作りに対して、言葉の端々に思いやりが感じられる素敵なパン屋さん。きっと真心こもったパンがたくさん見つかりますよ♪
Boulangerie Seize(ブーランジェリー セーズ)
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 定休日
- 火曜日
- 電話
- 0725-24-5007
- 住所
- 大阪府和泉市箕形町3-7-15
- アクセス
- 泉北高速鉄道『和泉中央』駅より徒歩20分
いつでも美味しい！ 焼き立てパンの店『ROGU』
光明台にあるログハウス作りのお店
王道「食パン(1斤220円)」をはじめ、ログのパンは添加物を使用しない体に優しいものばかり。他にもミルクや玄米を使用した物を含め食パンだけで4種類も用意されています。
ログの人気No.1の「塩パン(110円)」は、かじると『バリバリっ』と潔い音が響き渡り、気持ちのいい食感を味わえます。
カレーパンに使われるカレーをはじめ、あんこやカスタードもハンドメイドで作られるこだわりのログのパンは、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。
木の温もりを感じる店内。ログハウスの中に並べられたパンの様子に、パン好きさんならば誰もがテンションが上がる事でしょう。
焼き立てパンの店 ROGU
- 営業時間
- 7:00～19:00
- 定休日
- 火曜日
- 電話
- 072-298-0101
- 住所
- 大阪府和泉市光明台1-49-2
- アクセス
- 泉北高速鉄道『和泉中央』駅より車で10分
まとめ
トカイナカの和泉市には、美味しそうなパン屋さんがこんなにもたくさんあるんです。
どのお店も個性豊かでファンが多いのも納得です。どこのお店も車があれば十分な距離なので、ドライブ気分で和泉市グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか？
