雖然是日式餐廳，西餐漢堡牛肉餅也美味，很有人氣。
| 名稱 | 應時的肴 安・ 明亮的農村 |
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| 時間 | 11:30～14:00 17:00～23:00 （晚餐只接受預訂） |
| 節假日 | 周六、周日、法定節假日 |
| 住所 | 和泉市Nozomino1-1-8 |
| 電話號碼 | 0725-57-8484 |
| 傳真號碼 | 0725-57-8383 |
| 停車場 | 有 |
| 交通路線 | 泉北高速鐵路「和泉中央」站下車，步行10分鐘 泉北高速鐵路「和泉中央」站下車，轉開往「美術館前」南海巴士，在「石尾山」站下車就到 |
| 其他信息 | 提示「和泉國會員卡」，商品就會打95折(壹部分商品除外) （※祗限于現金，店內結賬） |
