土曜日恒例☆
「いずみマルシェくろちゃん」の新鮮野菜の販売です！
6月3日（土）10:00～13：00（売り切れ次第終了）
みなさま、お誘いあわせのうえ、お早目にお越しください♪♪
【商品】
タケノコ（ハチク）・ナス・インゲン・トマト・キュウリ・ニンニク・青じそ等
※収穫などにより変更があるかもしれません
☆ハチクとは・・・
春の時期のタケノコは「孟宗竹（モウソウチク）」から「淡竹（ハチク）」に移ります。
ハチクはモウソウチクに比べ、扱いやすく保存も簡単です。
アクが少ないため、ヌカ無しで水からゆでるだけでアク抜きが完了、すぐに調理できます。
ゆでた後は冷凍保存も可能です。
淡竹の方がおいしいとおっしゃる方も結構おられるので、ぜひお試しくださいね(^^)/
