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6月3日(土)「いずみマルシェくろちゃん」の販売商品のご案内♪

 

土曜日恒例☆
「いずみマルシェくろちゃん」の新鮮野菜の販売です!
6月3日(土)10:00~13:00(売り切れ次第終了)
みなさま、お誘いあわせのうえ、お早目にお越しください♪♪

【商品】
タケノコ(ハチク)・ナス・インゲン・トマト・キュウリ・ニンニク・青じそ等
   ※収穫などにより変更があるかもしれません

☆ハチクとは・・・
 春の時期のタケノコは「孟宗竹(モウソウチク)」から「淡竹(ハチク)」に移ります。
 ハチクはモウソウチクに比べ、扱いやすく保存も簡単です。
 アクが少ないため、ヌカ無しで水からゆでるだけでアク抜きが完了、すぐに調理できます。
 ゆでた後は冷凍保存も可能です。
 淡竹の方がおいしいとおっしゃる方も結構おられるので、ぜひお試しくださいね(^^)/
 

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